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姓名: 邹金宏
领域: 人力资源  企业战略  客户服务  领导艺术  礼仪培训 
地点: 广东 东莞
签名: 帮助企业成功。
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专家文章

邹金宏致餐饮业的第三封信 2009-05-07

 

邹金宏致餐饮业的第三封信
——利润增长30%以上和培训
尊敬的、优秀的餐饮企业同仁
您好!
在这里,将和大家分享两个方面。
第一,在正常情况下,半年内我可以帮助贵企业利润增长30%以上!或者营业额增长30%以上
 
什么,增长30%以上?没有听错!
 
对!是的,也就是说如果您现在年营业额是4000万,那么我可以帮助您快速增长1200万/年。但是,遗憾的是,我大约只能帮助50%的企业实现这个目标,那些上进的、具有潜力的企业则80%都能够实现这一个目标!
 
关于这方面,可以参加在全国开展的“餐饮总裁超级赢利特训班”,其中6月23~24日在东莞举办。
 
如果贵企业年营业额达到1000万元以上,也可以考虑由邹金宏亲自到贵企业进行辅导,当利润提升后再收报酬,您毫无风险!
 
对,就这么简单,相信您的企业可以做更好,相信世界上有好的方法,就能获得成功!
 
第二,可以给贵公司提供良好的培训和学习参考。良好的培训将有助贵企业管理、品质、服务和生意方面的提升。这一点大家可以参考我编著的《现代餐饮管理员实用培训》等书。在这方面,我拥有丰富的经验,在全国,已经超过90000名学生。
 
大家都会赞同这样一个观点:成功是建立在坚实的基础上的。那么如何做到坚实呢?肯定离不开培训与学习,唯有进步,企业才能真正的坚实。
 
对此,我特地精选了一些过去巡回讲座课程,并结合现在,加了一些新的内容,旨在更好地帮助贵企业。也许你以前认为培训效果不大,那可能是以前的老师不能良好的运用技巧,或者说培训的方法不对。真正的好方法,是能培训出“卓越团队”的!你看哪些特种部队,哪些具有优良团队的企业,他们就是榜样!
如下是部分培训课程推荐:
1敬业八宝           2微笑的培训与推行秘诀
3、如何处理客人投诉   4、PDCA质量管理循环  
5、高效的时间管理     6、团队沟通与协调 
7、如何培训员工       8、执行力 
9优秀管理人员的修养 10、点菜与营销技巧
11、员工激励方法      12、批评教育员工十八招
13、服务意识           14礼仪、礼貌 
15、8常管理法(6S,仅此一条,有利贵企业节约10%的成本)  
16、企业赢特训(据情开班)
17、如何做好服务      18、餐饮中高层管理特训
欢迎预约,可以亲临贵公司作企业内训与辅导,可以《选敬业八宝》、《微笑的培训与推行秘诀》作为试讲课,试讲课可以特别优惠!
相信以上服务能给贵公司带来非常有益的帮助!
祝 生意兴隆,事业进步! 工作愉快!
敬礼
        金宏餐饮国际研究机构   邹金宏
                         
 
附文之一:邹金宏简介  
中国年度十大餐饮培训专家
迈向500强的管理技术八常管理发起人
中国服务大师、中国饭店名人俱乐部创会成员
成功学会会长、中国烹饪协会会员
东莞市优秀青年、餐饮管理研究者、时代光华高级讲师、东方美食学院客座教授、新博亚酒店培训高级培训师
曾服务于麦当劳、太子酒店、北京大都饭店、花园粥城、客满堂、毛家饭店、华天酒店、金凯悦等优秀企业。是中国餐饮企业从业者的良师益友。
著名餐饮实战专家,曾创造和推动餐饮企业营业增长10亿元以上
努力传播知识,优秀的演讲表达能力,学员遍布全国各地,人数达90000人以上
从一名杂工成长为总经理、董事总经理
一个梦想更多人成功和创立中国诺贝尔奖的人
编著有:《现代饭店餐饮服务与培训》高等教材,17.8/
《实用餐饮营业及营销》42.5/
《现代餐饮新员工实用培训手册》24/
《餐饮经营管理实战与培训》23/
《餐饮服务与培训手册》29/
《优秀厨房主管技能培训手册》23/
《餐饮企业岗位职责和管理制度大全》35/
《与成功有约》20/
《实用成功日志》38/
《现代餐饮管理员实用培训》35/
《花园粥城培训手册》、《六常管理》等十余
即将出版《卓越餐厅成功秘诀》、《工作成功》
 
附文之二:邹金宏老师曾服务的企业(含工作、管理或培训)
麦当劳(全球连锁店最多的餐厅,目前达三万家)
东莞宾馆、金凯悦酒店(五星)、宝利来大酒店(四星)
太子酒店(管理最有盛名酒店之一)
花园粥城(中华餐饮名店)
渔民新村(目前华南地区单店规模最大餐厅)
北京大都饭店(中国绿色饭店)
北京权金城餐饮连锁(韩国风味)
广州酒家、广州洞庭鱼头王餐饮有限公司江苏福记餐饮(常州市最优秀餐饮之一)
北源粗粮馆(东北菜,连锁店)
东莞老饭店(东莞市最有品味餐厅之一)
旺记(锦绣)海鲜酒楼(东莞市最大餐厅)
客满堂餐饮连锁(2006广东省消费者最满意餐饮企业之一)
毛家饭店、福记、时代光华、华天酒店……等超过300家企业
 
附文之三、来自客户的表扬与鼓励摘录
( 首先,对大家的支持和鼓励表示诚挚的感谢,谢谢!)
1、能结合实际,……对提升我们酒店的服务与管理水平将会起着积极推动作用。——西湖大酒店冯经理
2、非常感谢您来为我们培训,您的培训对我们做好工作带来很大帮助。(培训后员工离职少,参训的餐饮管理者长达半年无一离职)
——北京市阳坊大都餐饮连锁董事总经理周先生
3、能运用游戏带动大家……这次讲座使我学会了如何与人沟通和教育员工。谢谢邹老师!                 ——深圳特区 宝利来大酒店 胡小姐
4、培训课生动又轻松……,我衷心感谢邹老师不辞劳苦,千里迢迢赶来为我们上培训讲座。                     ——广东旺角大酒店梁小姐
 
联系:徐亚柱139257441177 0769-22881562 13377780344
更多资料参考:http://king1.blog.bokee.net   电子邮箱:king828@126.com 
金宏餐饮国际研究机构  真诚助您成功

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类别:市场营销 |   浏览数(25504) |  评论(2) |  收藏

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一共有 2 条评论
总裁网友 2009-05-22 20:34
利润增长30%以上!或者营业额增长30%以上!
不是餐饮企业也可以吗?
编辑中心 2009-05-07 14:55
邹金宏老师您好!您的本篇文章5月7日已经被推荐到网站首页《精华文章》。感谢老师的分享。祝您工作愉快!

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